Mango puuviljakoristus - saate teada, millal ja kuidas mangivilja koristada

Mangod on majanduslikult oluline saak maailma troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Mango koristamise, käitlemise ja saatmise täiustused on selle populaarsuse kogu maailmas toonud. Kui teil on õnne, et teil on mangopuu, olete mõelnud: „millal ma oma mangot valin?“ Jätkake lugemist, et teada saada, millal ja kuidas mango vilju koristada.

Mango puuviljakoristus

Mangod (Mangifera indica) elavad perekonnas Anacardiaceae koos kašupähklite, spondiate ja pistaatsiapähklitega. Mangod on pärit India Indo-Birma piirkonnast ja neid kasvatatakse kogu maailma troopilistest kuni subtroopilistesse madalikesse. Neid on Indias kasvatatud juba üle 4000 aasta, viies 18. sajandi jooksul järk-järgult oma tee Ameerikasse.

Mangosid kasvatatakse Floridas kaubanduslikult ja need sobivad maastiku isenditeks piki kagu- ja edelarannikuala.

Millal ma oma mangosid valin?

Need keskmise suurusega või suured (30–100 jalga kõrged) (9–30 m) igihaljad puud annavad tegelikult viljapuu vilju, mille suurus varieerub sõltuvalt kultivarist. Mango viljasaak algab Floridast tavaliselt maist septembrini.

Kui mangod valmivad puul, toimub mango koristamine tavaliselt siis, kui nad on veel küpsed. See võib ilmneda 3-5 kuud pärast õitsemist, sõltuvalt sordist ja ilmastikuoludest.

Mangosid peetakse küpseks, kui nende nina või nokk (vilja ots on varre vastas) ja õlad on täitunud. Kommertskasvatajate jaoks peaks viljade kuivaine enne mango koristamist olema vähemalt 14%.

Mis puutub värvusse, siis üldiselt on värv muutunud rohelisest kollaseks, võib-olla kergelt põsepuna. Viljade sisemus küpsuse ajal on muutunud valgest kollaseks.

Kuidas koristada mango vilju

Mangopuu viljad ei küpse korraga korraga, nii et võite kohe valida, mida soovite süüa, ja jätta mõned puud. Pidage meeles, et vilja valmimisel kulub selle korjamiseks vähemalt mitu päeva.

Mandode koristamiseks andke viljadele puksiir. Kui vars libiseb kergesti ära, on see küps. Jätkake koristamist sel viisil või kasutage vilja eemaldamiseks pügamiskäärid. Proovige jätta vilja ülaossa 4-tolline (10 cm) vars. Kui vars on lühem, eraldub kleepuv piimjas mahl, mis pole mitte ainult räpane, vaid võib põhjustada sapipõletust. Sapburn põhjustab viljadel mustaid kahjustusi, mis põhjustab mädanemist ning lõikamise, ladustamise ja kasutamise aega.

Kui mangod on ladustamiseks valmis, lõigake varred 6 mm pikkuseks (¼ tolli) ja asetage need varrega alustesse, et mahl saaks välja voolata. Küpsetage mangot temperatuuril 70–75 kraadi (21–23 ° C). See peaks kestma 3–8 päeva alates saagikoristusest.