Kuuba pune kasutab - kuidas kasvatada aias Kuuba pune

Sukulendid on kergesti kasvatatavad, atraktiivsed ja aromaatsed. Nii on Kuuba pune. Mis on Kuuba pune? See on mahlakas Lamiaceae perekonnas, tuntud ka kui Hispaania tüümian, India kurgirohi ja Mehhiko piparmünt. See ei ole perekonna Origanum tõeline pune, kuid sellel on tõelisele punele iseloomulik lõhn. Kuuba oregano kulinaarseid ja traditsioonilisi kasutusviise on palju. Kui teate, kuidas Kuuba pune kasvatada, proovige seda elavat väikest taime konteinerites, hästi kuivendatud, osaliselt päikesepaistelisel aiaalal või järelkorvidena.

Mis on Kuuba pune?

Plectranthus amboinicus on aromaatse lehestikuga mitmeaastane mahlakas. Seda kasvatatakse sageli toataimena, kuid võib õitsenguks kasutada soojaperioodidel või suvel. Lehed sisaldavad teravaid õlisid, mida saab toiduvalmistamiseks kasutada.

Kuuba oregano maitse on väidetavalt palju tugevam kui Kreeka oregano, ravimtaim, mida kasutatakse kõige sagedamini pitsade ja muude Vahemere roogade maitsestamiseks. Kuuba oregano koristamine ja retseptides kasutamine võib anda samasuguse maitse kui traditsioonilistel oreganos, kuid seda tuleks kasutada mõõdukamates kogustes, et roog liiga maitsestada.

Kuuba pune on piparmündi- või surnuaiaperekonna liige. Sellisena on sellel iseloomulikud paksud, hägused lehed, millel on tugev meeldiv lõhn. Lehed on hallikasrohelised, peenekoelised ja servades saehammastega. Lilli kannavad paniklid ja need võivad olla valged, roosad või lavendel.

Taimed kasvavad vahemikus 30–45 cm (12–18 tolli) ja võivad tekitada harjumuse, muutes selle rippuvate korvide jaoks atraktiivseks. Maapealse taimena levib see väikesele mägisele maapinnale. Kuuba oregano kasvatamise nõuded on mõnevõrra erinevad tavapärastest oreganodest, kuna need võivad põleda täies päikeses ja toimida paremini mõnes heledas varjus.

Kuidas kasvatada Kuuba pune

Valige selle väikese taime jaoks sade, kus on hästi kuivendav ja sõmer pinnas osaliselt päikeses. See on külmakraadine, kuid sobib hästi aastaringselt troopilistest või pooltroopilistest piirkondadest. Parasvöötmes kasvatage taim konteineris ja viige sügisel siseruumidesse.

Kuuba pune teeb suurema osa oma kasvust kevadel ja suvel ning eelistab kuuma ja kuiva ilma. See ei tähenda aga, et see ei vajaks vett. Taim vajab regulaarset niisutamist, kuid ei suuda püsivalt niiskeid juuri säilitada, mistõttu drenaaž on eriti oluline.

Taimede kasvatamine konteinerites hõlbustab Kuuba oregano kasvunõuete täitmist, liigutades seda, kuna hooajaline päike muutub aia teatud piirkondades kuumaks. Keskpäevase varju on vaja selleks, et lehed ei põleks ja nende välimust ei rikuks.

Kuuba pune kasutab

Kuuba pune lehti võib kasutada täpselt nagu tavalisi pune. Kuuba punelehtede koristamine traditsiooniliseks meditsiiniliseks otstarbeks on sajanditepikkune. See oli kasulik hingamisteede ja kurguinfektsioonide, samuti reuma, kõhukinnisuse, kõhupuhituse ravis ja abina laktatsiooni stimuleerimisel.

Kaasaegsed rakendused kasutavad seda kuivatatud või värske Vahemere oregano asendajana. Lihatoitude lisamiseks võib lehti kuivatada ja purustada. Värskeid lehti, väikestes kogustes, kasutatakse suppides ja hautistes ning linnuliha ja muu liha täidiseks. Olge ettevaatlik, kuna taim on väga tugevalt maitsestatud ja võib teiste maitseainetega üle koormata.

Sellel väikesel taimel on atraktiivne lehestik, õied meelitavad tolmeldajaid ja selle kasutamine köögis lisab teie kulinaarsele võimekusele veel ühe tööriista.