Külmakindlate köögiviljade kasvatamine: näpunäited köögiviljaaianduse kohta 4. tsoonis

Köögiviljaaed 4. tsoonis on kindel väljakutse, kuid kindlasti on võimalik kasvatada rikkaks saavat aeda ka lühikese kasvuperioodiga kliimas. Loe edasi, et õppida 4. tsooni köögiviljaaianduse põhitõdesid koos mõne hea näitega maitsvatest, toiteväärtustest, külmakindlatest köögiviljadest.

Parimad köögiviljad külmas kliimas

Siin on mõned tsooni 4 aianduseks sobivad köögiviljad:

Šveitsi mangold on läikivate, noolekujuliste lehtedega atraktiivne köögivili. See taim pole mitte ainult toitev ja maitsev, vaid talub ka temperatuuri kuni 15 F. (-10 ° C).

Porrulauk on märkimisväärselt külmakindel köögivili ja tumedamad sordid on isegi külmakindlamad kui kahvaturohelised porrulauk.

Porgand on 4. tsooni üks parimaid köögivilju, kuna jahedamatel temperatuuridel muutub maitse magusamaks. Võimalik, et peate istutama lühikesed või kääbus sordid, mille küpsemine ei võta nii kaua aega.

Spinatit on ülilihtne kasvatada ning see on maitsestatud ja toitaineid täis. Mis kõige tähtsam - see on üks köögivili, mis õitseb jaheda ilmaga.

Brokkoli on külmakindel köögivili, mida saab tegelikult istutada kolm või neli nädalat enne viimast kevadist külmakraadi.

Salat on mitmekülgne jaheda hooaja saak ning mitme nädala vältel värskelt korjatud salatirohelistest võite igal nädalal istutada väikese plaastri salatiseemneid.

Kapsas on korjamiseks valmis paari kuu jooksul, mis on tsooni 4 aias palju aega. Külastage oma kohalikku aianduskeskust ja otsige starditaimi sildiga “varajane kapsas”.

Redised kasvavad nii kiiresti, et saate istutada mitu järelkultuuri, ilma et peaksite siseruumides seemneid alustama. See teeb redistest kindlasti ühe parima köögivilja külma kliima jaoks.

Herneid on lõbus kasvatada ja õitsengud on ilusad. Istuta herned tara vastu ja lase neil ronida.

4. tsoon köögiviljaaed

Lugege seemnepakke hoolikalt ja valige kiiresti valmivad külmakindlad sordid. Kultivarinimed, nagu “varajane”, “talvine” või “kiire”, on head vihjed.

Paljusid köögivilju saab istutada siseruumides umbes kuus nädalat enne viimast eeldatavat külmakraadi. Ole kannatlik. Sageli on aga kõige kergem osta väikeseid taimi. Mõlemal juhul ärge siirdage õrnaid köögiviljataimi õues seni, kuni olete kindel, et maapind on soe ja külmumisoht on möödas.