Mis on piparrohi: piparrohu teave ja hooldus aedades

Piparrohi (Lepidium virginicum) on väga levinud taim, mis kasvab kõikjal. Seda kasvatati ja söödi nii Inkade kui ka Vana-Rooma impeeriumides ning tänapäeval võib seda leida praktiliselt kõikjal Ameerika Ühendriikides. See levib kergesti ja seda koheldakse sageli umbrohuna, kuid paljud aednikud ja söödamaalased hindavad seda terava ja piprase maitse tõttu. Jätkake lugemist, et saada lisateavet piparrohu kohta, näiteks piparrohi kasutamise kohta ja kuidas kasvatada piparrohtu.

Mis on piparrohi?

Piparrohi on aastane või talvine üheaastane taim, mis kasvab enamikus kliimatingimustes. See võib õitseda mitut tüüpi pinnases, täieliku päikese käes kuni osalise varju. Seda leidub sageli häiritud maapinnal ja linnapiirkondades, näiteks vabade partiide ja tee ääres.

Taim võib kasvada kolme jala kõrguseks ja muutuda põõsaseks, kui tal pole muud konkurentsi. See algab madala kasvuga rosettina, mis kiirelt poldib ülespoole, moodustades pikad õhukesed lehed, väikesed valged õied ja seemnekaunad.

Piparrohutaimede kasvatamine on väga lihtne, kuna nad ise külvavad ja levivad tavaliselt kohtadesse, kuhu nad ei soovi. Tegelikult on piprarohi haldamine tavaliselt raskem ja olulisem kui piprarohu hooldamine. Sellegipoolest on sellel aias kasulik koht hoolika hooldamisega.

Kuidas kasvatada piparrohtu aedades

Seda nimetatakse ka vaese mehe pipraks, piparrohi on osa sinep perekonnast ja sellel on selgelt eristuv ja meeldiv vürtsikas maitse. Kõik taimeosad on söödavad ja piprarohuga seotud kasutusaladel on lai valik. Lehti saab süüa toorelt või kasutada toiduvalmistamisel nii, nagu arugula või muud sinepirohelised oleksid. Seemneid saab jahvatada ja samamoodi kasutada pipart. Isegi juured saab peenestada ning soola ja äädika abil segada väga heaks mädarõika alternatiiviks.

Piprarohutaimede kasvatamisel eemaldage enamik lilli enne, kui seemnekaunad saavad maha kukkuda. See tagab, et mõned uued taimed kasvavad kevadel, kuid need ei ületa teie aeda.