Mida nelkipuu kasutab: nelkipuu teave ja kasvatamise näpunäited

Nelkipuud (Syzygium aromaticum) toota nelki, mida kasutad toiduvalmistamise vürtsitamiseks. Kas saate kasvatada nelkipuu? Nelkipuu teabe kohaselt pole neid puid raske kasvatada, kui suudate pakkuda ideaalseid kasvutingimusi. Kui teil on huvi selle puu kasvatamiseks või nelkipuu kasutamiseks, lugege lähemalt.

Nelkipuu teave

Nelkipuu on Indoneesias levinud, kuid nelkipuu teabe kohaselt on see paljudes soojades riikides naturalisatsiooni jõudnud. Nende hulka kuuluvad Mehhiko, Keenia ja Sri Lanka. Taime on kasvatatud alates 200 B.C. nelgi valmistamiseks.

Nelkipuu tähtsaim kasutusviis on muidugi taime aromaatsed kuivatatud pungad või nelk. Nelk on pärit ladina keelest “clavus”, mis tähendab küünt, kuna nelk näeb sageli välja nagu väike nael.

Nelkipuud on igihaljad, mis kasvavad umbes 40 jala kõrguseks. Nende koor on sile ja hall ja nende pikad, 5-tollised lehed näevad välja nagu loorberilehed. Õied on pisikesed - umbes 1,5 tolli pikad - ja kogunevad kobaratesse okste tippudel. Kogu taim on lõhnav ja aromaatne.

Nelkpuu kasvutingimused

Kas saate kasvatada nelkipuu? Võite, kuid enamikul aednikel on raske nelkipuude ideaalseid kasvutingimusi korrata. Nelkipuu teave ütleb teile, et puu on levinud niisketes maailma troopilistes piirkondades. Seetõttu kasvavad puud kõige paremini kuumas ja märjas piirkonnas.

Ideaalsed kasvutingimused hõlmavad vähemalt 50–70 tolli sademeid aastas. Nelkpuude minimaalne temperatuur on 59 kraadi Fahrenheiti (15 ° C). Enamik kaubanduslikest nelkitootjatest asub oma istandikes ekvaatori kohal 10 kraadi kaugusel.

Nelkipuu hooldus

Kui elate sellises piirkonnas ja ookeani lähedal, pole teil tõenäoliselt nelkipuude kasvatamisega palju probleeme. Istutage seemned hästi kuivendatud, viljakasse liivsavisse ja järgige nende hooldamiseks häid tavasid.

Nelkipuu hoolduse üks osa on varjavate taimede paigaldamine, et kaitsta noori seemikuid esimestel aastatel. Banaanitaimed toimivad selle ajutise varju saamiseks hästi.

Nelkipuud pole lühiajaline projekt. Puud elavad regulaarselt sajandit ja mõnikord üle 300 aasta. Keskmise aedniku jaoks asjakohasem, peate ootama vähemalt 20 aastat, kuni puu annab täieliku saagi.

Nelkpuu kasutab

Paljud ameeriklased kasutavad toiduvalmistamiseks nelki. Need on populaarsed maitseained küpsetatud sinkide ja kõrvitsapiruka jaoks. Nelkipuu kasutamine on aga kogu maailmas palju laiem. Indoneesias kasutatakse nelki aromatiseeritud sigarettide valmistamiseks.

Muu nelkipuu kasutamine on meditsiiniline. Ekstraheeritud nelgiõli kasutatakse ka eeterliku õlina, mida kasutatakse meditsiiniliselt. Mõned inimesed valmistavad teed ka nelgist, mida peetakse abiks maoärrituste, külmavärinate ja impotentsuse korral.