Millal käppade valimine: kuidas teada saada, kas käppade viljad on küpsed

Kui teie maastikul on käpapuu, pidage ennast õnnelikuks. Need põlispuud on külmakindlad, vähese hooldusega ja neil on vähe kahjureid, lisaks toodavad nad maitsvaid, eksootiliselt maitsestatud puuvilju. Kui olete käppade korjamine uus, siis mõtlete tõenäoliselt, kuidas öelda, kas käppade viljad on küpsed. Lugege edasi, et teada saada, millal käppade valimine toimub.

Millal käppade valimine

Käppade korjamise hooaeg varieerub sõltuvalt kultivarist ja kasvupinnast. Üldiselt hakkaksite käppade vilja koristama jaanipäeval esimese külma ajal. Kuid ärge kiirustage käppade korjamise hooaega! Jätke puuviljad puule, kuni need pehmenevad, et saada maksimaalset maitset.

See, kui kaua sa käppade vilja koristate, sõltub jällegi sordist, asukohast ja ilmastikutingimustest. Saak võib kesta vaid mõni päev või kuni kuu.

Kuidas teada saada, kas Pawpaw Fruit on küps

Pawpawi viljad moodustuvad kobaratena alates 2-9 klastrist. Sõltuvalt kultivarist võivad viljad valmida või mitte, nii et viljade valmimine võib muutuda. Seega, et otsustada, kas peaksite oma käpasid korjama, kasutage mõnda muud indikaatorit, näiteks lõhna. Küpsed käpatooted annavad imelise puuviljase aroomi.

Kui käpaosa muudab värvi, muutub see tõenäoliselt heledama tooni roheliseks, võib-olla koos mõne kollasusega. Usaldusväärsem näitaja on tunne. Viljad hakkavad tunduma pehmemad, nagu virsik või avokaado. Õrnalt pigistades tuleb mõni anda ja sageli, kui viljad on küpsed, libiseb see kergelt puksiiriga puu otsast. Sööge neid kohe puust värskelt või külmkapis ja kasutage nädala jooksul.

Kui viljal lastakse tipu kohal püsida, viljad kollakaks muutuvad, muutuvad pruuniks ja hakkavad mustaks muutuma. Ideaalis soovite puuvilju korjata siis, kui need on haripunktis ja täiesti küpsed, kuid mõnikord ei toimi see lihtsalt elukava kohaselt. Kui mingil põhjusel ei õnnestu teil vilja korjata haripunktil, võib puuvilju korjata valmimisel, kuid enne nende täielikku valmimist. Seejärel saab seda külmkapis hoida umbes 2-3 nädalat. Kui soovite puuvilju süüa, eemaldage see külmkapist ja laske sellel mõne päeva jooksul toatemperatuuril küpseda.