Mis on seeme - juhend seemne elutsükli ja selle eesmärgi kohta

Enamik orgaanilisi taimesid algab seemnena. Mis on seeme? Tehniliselt kirjeldatakse seda kui valminud munarakku, kuid see on palju muud. Kõik seemnetüübid täidavad seda eesmärki, kuid mida teevad seemned meie jaoks väljaspool uute taimede kasvatamist? Seemneid võib kasutada inimeste või loomade toiduna, vürtside, jookidena ja isegi tööstustoodetena. Kõik seemned ei täida kõiki neid vajadusi ja tegelikult on mõned mürgised.

Mis on seeme?

Taimeelu algab seemnetega, välja arvatud juhul, kui taim paljuneb spooride või vegetatiivselt. Kust tulevad seemned? Need on lille või lilletaolise ehitise kõrvalsaadus. Mõnikord on seemned kaetud puuviljadega, kuid mitte alati. Seemned on enamiku taimeperekondade peamine paljundamisviis. Seemne elutsükkel algab lillest ja lõpeb seemikuga, kuid erinevad sammud on taimest sõltuvalt erinevad.

Seemnete suurus, levimisviis, idanemine, fotoreaktsioon, vajadus teatud stiimulite järele ja paljud muud komplitseerivad tegurid on erinevad. Näiteks vaadake kookospalmi seemet ja võrrelge seda orhidee minimaalsete seemnetega ning saate aimu suurest mitmekesisusest. Kõigil neist on ka erinev levimisviis ja neil on teatud idanemisnõuded, mida leidub ainult nende looduslikus keskkonnas.

Seemne elutsükkel võib varieeruda ka elujõulisuse mõnest päevast kuni 2000 aastani. Pole tähtis, suurus või eluiga, seeme sisaldab kogu uue taime saamiseks vajalikku teavet. See on umbes nii täiuslik olukord, nagu loodus on välja mõelnud.

Kust tulevad seemned?

Sellele küsimusele saab lihtsa vastuse lillest või puuviljast, kuid see on keerulisem. Okaspuude, näiteks männipuude seemned sisalduvad koonuse sees olevates soomustes. Vahtrapuu seemned asuvad väikeste helikopterite või samarate sees. Päevalille seeme sisaldub selle suures õis, mis on enamikule meist tuttav, kuna need on ka populaarsed suupisted. Virsiku suur pit sisaldab seemneid kere või endokarbi sees.

Seemnestikul on seemned kaetud, võimelistel seemnetel aga paljad. Enamikul seemnetüüpidel on sarnane struktuur. Neil on embrüo, idulehed, hüpokotüül ja radikaal. Samuti on olemas endosperm, mis on toit, mis säilitab embrüo, kui see hakkab tärkama, ja mingisugune seemnekate.

Seemnete tüübid

Erinevate sortide seemnete välimus varieerub suuresti. Mõned teraviljaseemned, mida tavaliselt kasvatame, on mais, nisu ja riis. Igal neist on erinev välimus ja seeme on peamine taim, mida me sööme.

Herned, oad ja muud kaunviljad kasvavad kaunviljadest leitud seemnetest. Maapähkli seemned on veel üks näide seemnest, mida me sööme. Hiiglaslik kookospähkel sisaldab kere sees olevat seemet, sarnaselt virsikuga.

Mõnda seemet kasvatatakse just söödavate seemnete pärast, nagu seesamiseemneid. Teised valmistatakse jookideks nagu kohvi puhul. Koriander ja nelk on maitseainena kasutatavad seemned. Ka paljudel seemnetel on võimas kaubandusliku õli väärtus, näiteks rappel.

Seemnete kasutusviisid on sama mitmekesised kui seemnete enda puhul. Kasvatamisel on lahtised tolmeldatud hübriid-, GMO- ja päriliku seemned lihtsalt segaduse lisamiseks. Kaasaegne kasvatamine on manipuleerinud paljude seemnetega, kuid põhikomplekt on endiselt sama - seemes on embrüo, algne toiduallikas ja mingisugune kaitsekate.