Mis on jõhvikas raba - kas jõhvikad kasvavad vee all

Kui olete televaataja, võisite näha reklaame, kus õnnelikud jõhvikakasvatajad rääkisid oma saagist puusaluu reie sügaval vees. Ma ei vaata tegelikult reklaame, kuid mõtlen, et ma kujutan ette uputatud põõsastel kasvavaid karmiinpunaseid marju. Aga kas see on tõsi? Kas jõhvikad kasvavad vee all? Ma arvan, et paljud meist arvavad, et jõhvikad kasvavad vees. Loe edasi, et teada saada, kuidas ja kus jõhvikad kasvavad.

Mis on jõhvika raba?

Minu ettekujutatud üleujutatud saagikohta nimetatakse rabaks. Vist keegi ütles mulle, et kui ma olin laps, aga mis on jõhvikas raba? See on pehme, soise maa-ala, tavaliselt märgalade lähedal, oluline osa jõhvikate kasvatamisel, kuid mitte kogu lugu.

Kus jõhvikad kasvavad?

Jõhvika rabas peab viljakate marjade jaoks olema happeline turvasemuld. Neid rabasid leidub Massachusettsist New Jerseys, Wisconsinis ja Tšiilis Quebecis ning peamiselt Vaikse ookeani loodepiirkonnas, kuhu kuuluvad Oregon, Washington ja Briti Columbia.

Nii et jõhvikad kasvavad vee all? Näib, et vees olevad jõhvikad on nende kasvu lahutamatu osa, kuid ainult teatud faasides. Jõhvikad ei kasva vee all ega seisvas vees. Nad kasvavad nendes spetsiaalselt rajatud madalates rabades või soodes happelistes muldades, mis on sarnased mustikatega.

Kuidas jõhvikad kasvavad?

Kui jõhvikaid pole kogu vees eksisteerinud, kasutatakse üleujutamist kolmes kasvufaasis. Talvel on põllud üleujutatud, mille tulemuseks on paks jääkate, mis kaitseb arenevaid õienuppe külma temperatuuri ja kuiva talvetuule eest. Siis kevadel, kui temperatuur on soe, pumbatakse vesi välja, taimedele õied ja viljad.

Kui viljad on küpsed ja punased, ujutatakse põld sageli uuesti üle. Miks? Jõhvikaid koristatakse kahel viisil: märgkoristus või kuivsaak. Enamik jõhvikaid korjatakse märjalt, kui põld on üleujutatud, kuid vähesed koristatakse mehaanilise korjajaga kuivkorjamiseks, et neid värskete puuviljadena müüa.

Kui põllud saavad märjaks koristatud, on põld üleujutatud. Hiiglaslik mehaaniline munapeksja tõrjub vett marjade lahti laskmisest. Küpsed marjad tõmbuvad tippu ja neist valmistatakse mahlad, konservid, külmutatud tooted või mis tahes 1000 erinevat toodet, sealhulgas teie kuulus pühadejõhvikaste.