Erinevad jõhvikasordid: juhend jõhvikataimede levinumate tüüpide kohta

Ebatavalise jaoks võivad jõhvikad esineda üksnes konserveeritud kujul želatiinse gooey maitseainena, mis on ette nähtud kuivade kalkunite niisutamiseks. Ülejäänud meist ootab jõhvikahooaeg ja seda tähistatakse sügisest talveni. Isegi jõhvika pühendunud ei pruugi selle väikese marja, sealhulgas erinevate jõhvikasortide kohta kuigi palju teada, sest jah, jõhvikasorte on tõesti mitu.

Jõhvika taimetüüpide kohta

Põhja-Ameerikas levinud jõhvikataime tüüpi nimetatakse Vaccinium macrocarpon. Erinevat tüüpi jõhvikas, Vaktsiiniumi oksükokk, on levinud Euroopa riikides. V. oksükokk on väiksem täpiline vili, tetraploidset tüüpi jõhvikas - mis tähendab, et sellisel jõhvikal on kaks korda rohkem kromosoomikomplekte kui teistel jõhvika tüüpidel, tulemuseks on suuremad taimed ja õied.

C. oksükokk ei hübridiseeru diploidiga V. makrovesinik, seega on uurimistöö keskendunud ainult viimase kasutamisele.

Jõhvika erinevad sordid

Põhja-Ameerikas kasvab üle 100 erineva jõhvikataime või kultivari ning uue kultivari DNA on üldiselt patenteeritud. Rutgersi uued kiiremini kasvavad sordid küpsevad varem ja parema värviga ning nende suhkrusisaldus on suurem kui traditsiooniliste jõhvikasortide puhul. Mõned neist sortidest hõlmavad:

• Karmiinpunane kuninganna
• Mullica kuninganna
• Demoranville

Muud Grygleski perekonnast saadavad jõhvikasordid hõlmavad järgmist:

• GH1
• BG
• Palverändur Kuningas
• Orukuningas
• Kaheksa kesköö
• Karmiinpunane kuningas
• Graniitpunane

Mõnes Ameerika Ühendriikide piirkonnas õitsevad jõhvikataimede vanemad sordid veel üle 100 aasta hiljem.