Lovage ürdi eelised: mida teha lovage taimedega

Lovage on peterselli nõbu ja seda saab kasutada samamoodi. Sellel ei ole väga tugevat maitset ja sel põhjusel on see peterselliga võrreldes tagaistmele pandud, kuid sellel taimel on taas valgust välja tuua mitmeid tervisega seotud eeliseid. Kreeka ja Rooma tsivilisatsioonid olid tuntud liblikõieliste ürtide kasutamisest nii tervendavas kui ka kulinaarses kohandamises. Mida täna lüüa? Maitsetaim on veelgi populaarsem suure elanikkonna seas nii Euroopas kui Aasias, seda kasutatakse sageli retseptides ja kogu maailmas pärast ravimina kasutamist.

Traditsioonilised Lovage'i tervisega seotud eelised

Lovage ravimtaimed on olnud sajandeid olemas. Taim pärineb tõenäoliselt Vahemerest, kuid on laialt levinud alkohoolsete jookide valmistamiseks ja levinud retseptideks kogu maailmas. Suur osa selle kasutamisest oli ka põletikuvastane, naha parandaja, menstruatsiooni toetav vahend, mao palsam ja palju muud. Lunget tuntakse ilmselt kõige paremini seedetrakti abinõuna, mis leevendab puhitust ja muid kõhuhädasid.

Lisaks seedimise abistamisele kasutati limaskesta ka südame tugevdamiseks ja hingamisteede abistamiseks. See oli kasulik ka diureetikumina, neerukivide ravimisel ja vere puhastajana. Traditsiooniliselt kasutati seda podagra, reuma ja nahaprobleemide raviks.

Lovage ravimtaimed pärinevad 12. sajandist ja olid oluliseks teraapiaks keskaegses Salerno koolis. Ajalooliselt levinud ravimtaimede kasutamine toimus meditsiiniteatrites, aga ka talumajades ja küla pubides. See on hõlpsasti kasvav mitmeaastane ravimtaim, mis levib sageli seemnena. Metsik ravimtaimena oleks see olnud levinud ja hõlpsasti leitav ning limaskesta eelised laialt tuntud.

Lovage'i kaasaegsed eelised

Lestus on kõrge paljude toitainete ja mineraalide sisaldusega. Selles on palju C- ja B-vitamiini kompleksi. Taimel on ka kvertsetiin, mis pärsib histamiini ja aitab allergia sümptomite vastu. Paljud naised leiavad menstruatsiooni sümptomitest leevendust ka toidulisanditega. Kosmeetika, mis sisaldab lõtva väljavõtteid, võib aidata vähendada aknet, puhastada nahka ja ravida dermatiiti.

Neile, kellele meeldib teha puhastust, on lovage diureetikum, mis aitab keha loputada, põhjustamata elektrolüütide kadu. See omadus põhjustab selle kasutamist neerude tervise parandamiseks. Taim võib aidata ka artriiditundlikkuses, kiirendada hingamisprotsesse ja sellel on antibakteriaalsed omadused. Kõige tavalisem kõrvaltoime näib olevat suurtes annustes valgustundlikkus.

Mida teha Lovage'iga

Lovage on peterselli nõbu, kuid maitseb sellerile lähemal. Kasutage seda suppides ja hautistes või mujal selleris. Sellel on särav maitse, mis muudab selle suurepäraseks suvises salatis. Kasulikud on kõik taimeosad, ka juured. Eriti veetlev on see sealiha või kanaga paarituna, ehkki seda kasutatakse tavaliselt ka kartuli maitsestamiseks.

Lehti saab kasutada alkohoolsete jookide maitseainena või maitseainena. Lehti leotatakse ka kuumas vees ja kasutatakse teena. Lovage on kõrge limoneeni, kumariini, kampri ja eugenooli sisaldusega. Koos toitainete sisaldusega on lovage võimas köögikomponent ja ravimikapp.

Kohustustest loobumine: Selle artikli sisu on mõeldud ainult hariduslikuks ja aianduslikuks otstarbeks. Enne Igasuguse ürdi või taime kasutamist või allaneelamist meditsiiniliseks otstarbeks või muul viisil pidage nõu arsti või ravimtaimega.