Idared Apple'i teave - lugege, kuidas kodus Idaredi õunapuid kasvatada

Kui mõtlete Idaho osariigi toodetele, mõtlete tõenäoliselt kartulitele. Kuid 1930. aastate lõpus oli aednike seas raev Idahoost pärit õun. See antiikne õun, mida tuntakse Idaredina, on lasteaedades ja aianduskeskustes muutunud haruldaseks, kuid on siiski lemmik õun küpsetamiseks. Jätkake lugemist, et õppida Idaredi õunapuid kasvatama.

Idared Apple'i teave

Idaredi õunte vanemateks taimedeks on populaarsed õunapuud Jonathan ja Wagener. Alates nende sissetoomisest 1930ndate lõpus oli Idaredi õuntel ka järglasi, neist silmapaistvamad Arlet ja Fiesta.

Idared toodab keskmise suurusega ümmargusi, rohelise nahaga õunu, mis on tugevalt punase värviga triibulised, eriti päikese poole jäävatel külgedel. Nahk võib mõnikord olla pisut paks, vajades enne söömist koorimist. Viljaliha on valge kuni kreemja värvi, magusa, kuid kergelt hapuka maitsega. Samuti on see rammus ja peeneteraline, hoides keetmisel oma kuju hästi.

Idared oli oma päevil väga populaarne pika säilivusaja, umbes kuue kuu pikkuse maitse ja maitse osas, mis parandab seda kauem.

Kuidas kasvatada idandatud õunapuid

Idaredi õunapuud on tsoonides 4–8 kanged ja vastupidavad. Nad eelistavad rikkalikku, savist, hästi kuivendavat mulda.

Istutage Idaredi õunapuud täis päikesesse, kus neil on ruumi kasvada keskmise (3,6–4,8 meetri) 12–16-jala kõrguse ja laiusega. Idaredi õunapuid lõigatakse sageli igal aastal, et need saaksid hõlpsasti koristada ja hooldada umbes 2,4 jalga (8 jalga). Neid saab koolitada ka espaljeriteks.

Seemnest saab Idared vilja 2-5 aasta jooksul. Nad annavad oma lõhnava, valge õuna õied varakult, kuid viljad koristatakse hilja, tavaliselt sügisel oktoobri ümbrusest novembri alguseni.

Idaredi õunte kasvatamisel peab tolmeldamiseks olema veel üks läheduses olev õun, kuna Idaredi õunad on isesteriilsed. Idaredi õunte soovitatavad tolmeldajad on järgmised:

• Stark
• Vanaema Smith
• Sparta
• Punane Windsor
• Grenadier

Taimede ligimeelitamiseks tolmeldaja piiridele või marjadele on kasulik väikeste viljapuude istutuste lähedal. Kummel on ka õunte soovitatav kaaslane.