Tavalised suhkruroo kasutusviisid: kuidas kasutada aiast pärit suhkruroogu

Kultiveeritud suhkruroog koosneb neljast keerulisest hübriidist, mis on saadud kuuest mitmeaastaste heintaimede liigist. See on õrn ja seetõttu kasvatatakse seda peamiselt troopilistes piirkondades. USA-s saab suhkruroogu kasvatada Floridas, Louisianas, Hawaiil ja Texases. Kui elate ühes neist piirkondadest või sarnases, võiksite teada, mida teha suhkruroo taimedega. Loe edasi ja saa teada, kuidas aiast suhkruroogu kasutada.

Milleks suhkruroogu kasutatakse?

Suhkruroogu kasvatatakse selle magusa mahla või mahla pärast. Tänapäeval kasutatakse seda peamiselt toiduainete lisandina, kuid seda kasvatati Hiinas ja Indias 2500 aastat tagasi.

Enne suhkruroo töötlemist suhkruks, mida me täna teame, olid suhkruroo kasutusalad veidi utilitaarsemad; kepid lõigati ja neid oli põllul hõlpsalt kaasas või söödi kiire energiapurske saamiseks. Magus mahl ekstraheeriti suhkruroost tugevate kiudude ja viljaliha närimise teel.

Suhkru tootmine suhkruroo keetmise teel avastati esmakordselt Indias. Tänapäeval on suhkru valmistamise protsess mehhaniseeritud. Suhkrutehased purustavad ja tükeldavad koristatud kepid mahla eraldamiseks rullidega. Seejärel segatakse see mahl laimiga ja kuumutatakse mitu tundi. Selle protsessi lõpus sadestuvad lisandid suurtesse mahutitesse. Seejärel kuumutatakse selget mahla uuesti kristallide moodustamiseks ja tsentrifuugitakse melassi eraldamiseks.

On üllatav, milleks seda töödeldud suhkruroogu saab kasutada. Saadud melassi saab käärida, et saada alkohoolne jook, rumm. Etüülalkoholi toodetakse ka melassi destilleerimisel. Selle destilleeritud toote mõned täiendavad suhkruroo kasutusviisid hõlmavad äädika, kosmeetikatoodete, ravimite, puhastusvahendite ja lahustite valmistamist.

Uuritakse melassi kasutamist bensiini täiteainena. Muud melassist toodetud tooted hõlmavad butanooli, piimhapet, sidrunhapet, glütserooli, pärmi ja teisi. Kasulikud on ka suhkruroo töötlemise kõrvalsaadused. Pärast mahla ekstraheerimist jäänud kiulisi jääke kasutatakse kütusena suhkruvabrikutes, samuti paberi, papi, puitkiudplaadi ja seinaplaadi valmistamisel. Samuti sisaldab filtrimuda vaha, mida ekstraheerimisel saab kasutada poleerimise ja isolatsiooni valmistamiseks.

Suhkruroogi kasutatakse ka meditsiiniliselt mitte ainult ravimite magustamiseks, vaid ka varem antiseptilise, diureetilise ja lahtistava ainena. Seda on kasutatud igasuguste vaevuste raviks alates mao tervisehädadest kuni vähini kuni sugulisel teel levivate haigusteni.

Mida teha aiast pärit suhkrurooga

Kuna keskmisel aednikul pole juurdepääsu hunnikule väljamõeldud ja kalleid seadmeid, kuidas kasutada aiast suhkruroogu? Lihtne. Lõika lihtsalt suhkruroog ja hakka närima. Väidetavalt tugevdab suhkruroo närimine hambaid ja igemeid, kuigi ma pole kindel, et teie hambaarst sellega nõustuks!