Köömne talvine hooldus - köömne külmakindlus aias

Köömne on vürts, mida paljud kokad armastavad ürdiaias hoida. Ehkki võite osta üheaastaseid taimi, on enamik aed-köömneid kaheaastased, külvatakse teist aastat. See tähendab, et taim vajab köömnete talvel hooldust. Talvel köömne pidamine ei ole probleem kergetes piirkondades, kuid jahedamates piirkondades on köömne talvine kaitse kohustuslik. Siit saate lugeda köömnete talvise istutamise, köömne külmakindluse ja selle kohta, kuidas veenduda, et teie taimed muudavad kevadiseks.

Köömne pidamine talvel

Kui kasutate toiduvalmistamisel köömne seemneid, võite teada, et köömne (Carum carvi) on kaheaastane ravimtaim. Köömne “seemned” on selle taime kuivatatud puuviljad, mille välisküljed on nagu maasikatel väikesed seemned.

Köömne talvine istutamine on võimalik, kuna mõned seemned võivad idaneda temperatuuril 40 kraadi Fahrenheiti (4 ° C). Kuid need idanevad kõige paremini temperatuuril, mis on lähemal temperatuurile 70 ° F (21 ° C), ja istutatakse sagedamini kevadel või sügisel.

Esimesel aastal kasvab köömne väikesteks, põõsasteks taimedeks, millel on läikivad rohelised lehed. Tule sügisel, taimed surevad juurte juurde tagasi. Hea köömne talvehooldusega muudavad ürdid kevadeks.

Teisel kasvuperioodil kasvavad taimed kahekordseks, kui nad saavutasid esimesel aastal. Saate lehti kasutada salatites, kui need on piisavalt suured. Teise hooaja lõpus taimed lilled ja viljad. Toiduvalmistamisel kasutatavad köömne seemned kinnitatakse puuvilja välisküljele.

Köömne külmakindlus on erandlik. Taimed õitsevad USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 3–7. See tähendab, et see kaheaastane ravimtaim talub väga madalaid temperatuure. Taimed võivad isegi talved üle elada, kui ilm väheneb –40 kraadini (–40 ° C).

Köömne talvine hooldus

Kuna köömnetaimed surevad sügisel tagasi juurte juurde, pole köömne säilitamine talvel eriti keeruline. Peate juuri juuri kaitsma, kuid te ei pea muretsema õrnade varte ja lehtede pärast. Tervetel köömnejuurtel on seda lihtsam läbi talve teha. Taime tervis mõjutab juurte tervist, nii et varustage taimega kindlasti kõike, mida ta õitsenguks vajab.

Istutage köömne täieliku päikese kätte hästi kuivendavasse pinnasesse. Vananeva komposti lisamine enne istutamist annab seemikule toitaineid, mida ta vajab tervislikuks taimeks kasvamiseks.

Hoidke muld niiske, kuni taim ennast kehtestab ja juurestikku üles ehitab. Pakkuge hooaja keskel rohkem komposti.

Köömne talvine hooldus hõlmab juurte kaitsmist jäise ilma eest. Üks parimaid viise külma eest kaitsmiseks on multši kihistamine taime juurtele. See isoleerib köömne nagu paks tekk. Pärast uue kasvu algust saate selle multši kevadel eemaldada.