D’Anjou pirnide kasvatamine: kuidas hoolitseda D’Anjou pirnipuu eest

Kui te olete nagu mina, siis vaevalt võite oodata, millal turule ilmuvad esimesed talvised pirnid ja üks minu lemmikuid on D’Anjou. Kas olete huvitatud omaenda D’Anjou pirnipuude kasvatamisest? Järgmine teave D’Anjou pirnide kohta kirjeldab D’Anjou pirnide hooldamist ja koristamist.

D’Anjou pirni teave

Ostke pirnide pärast ja näete tõenäoliselt tavalisi kahtlusaluseid, Bartletti, Boscit ja D’Anjout. See on endiselt üks parimatest pirnidest turul. D’Anjou toodi turule 1842. aastal. D’Anjou pirnipuud on poolkõrged puud, mis kasvavad umbes 18 jalga (5,5 m) kõrguseks, mis teeb nende koristamise lihtsaks. Nad pole mitte ainult külmakindlad (USDA tsoonid 5–8), vaid ka põuakindlad.

Lihtsalt Anjou või D’Anjou nimi on nende lopsakate pirnide täisnimel Beurre d’Anjou prantsusekeelsest beurre'ist, mis tähendab võid - puuviljade rikkaliku või-maitse poolest. Arvatakse, et nad on pärit Belgiast ja on nimetatud Prantsusmaa Anjou piirkonna järgi.

Puu pole mitte ainult uhke tootja, vaid ka väga dekoratiivne. Ta õitseb kevadel aromaatsete kreemjasvalgete õitega, mis meelitavad ligi tolmeldajaid, millele järgnevad suured rohelised viljad. D’Anjou pirnid on äärmiselt mahlased ja sobivad ideaalselt konserveerimiseks, küpsetamiseks, värskeks söömiseks ja muidugi mahla valmistamiseks.

Kasvavad D’Anjou pirnid

D’Anjou pirnid vajavad selliste puuviljade, nagu Bartlett, Bosc, Seckel või Delicious, seadmiseks tolmeldajat. Neid pirnipuid saab kasvatada mini-viljapuuaedade rühmas või suurtes konteinerites.

Plaan D’Anjou pirnipuud istutada kevadel, kui puu on veel uinuv. Valige ala, mis on täies päikese käes, vähemalt 6 tundi päevas, hästi kuivendava pinnasega, mille pH on 6,0–7,0.

D’Anjou pirnide koristamine

D’Anjou pirnid hakkavad vilja kandma, kui nad on 4–8-aastased. Puuviljad koristatakse septembri lõpus, kui need on särava rohelise värvi ja endiselt väga tugevad. Ehkki sel ajal võiksite neid süüa, on magusamate, mahlakamate pirnide võtmeks toatemperatuuril hoidistesse panemine, et nad saaksid maiustada ja jätkaksid küpsemist.

Nende valmimisel hakkab viljaliha kollakaks muutuma ja viljad muutuvad veelgi aromaatsemaks. Selle pirni säilivusaeg on uskumatult pikk, kuni 7 kuud, mistõttu seda antakse või tutvustatakse talvekuudel menüüdes ja toidupoodides sageli silmapaistvalt.

Hoolitse D'Anjou pirni eest

Pärast esimest aastat pügake pirnipuu. Eemaldage kõik imetud, surnud või kahjustatud oksad ja need, mis ristuvad üksteisega. Samuti lõigake kõik allapoole kasvavad oksad välja ja lõigake puu keskele peamised kesk- (juht) oksad, et piirata kõrgust ja soodustada külghargnemist.

Seejärel kastke puu kuiva kohta nädalas tolli (2,5 cm) veega ja väetage seda igal aastal tavalise või madala lämmastikusisaldusega väetisega.