Mis on Kreeka basiilik: kuidas hoolitseda Kreeka basiiliku ürditaimede eest

Selle ürditüübi kõige tuntum kreeka basiilik on lahtine tolmeldatud päriliku basiilik. Selle muljetavaldava basiiliku taimesordi kohta saate lisateavet.

Mis on Kreeka basiilik?

Kreeka kääbus basiilik on olnud kasutusel sajandeid. See istutati Vahemere piirkonnas, kus see välja kujunes, ja seda kasutatakse palju, viies selle lõpuks USA-sse, kus see kasvab ka vohavalt. Burpee müüs basiiliku seemneid esmakordselt 1908. aastal. Enamik on nüüd selle mitmekülgse ürdiga tuttav.

Kuplikujuliste taimede tootmiseks, mis ulatuvad umbes 20 tolli (umbes 20 tolli) kõrgusele, on tomatitoitude, itaalia toitude ja muude retseptide kastmetes lemmik Kreeka basiilik.

Kreeka basiiliku ürditaimede lehtedel on allikate sõnul palju meditsiinilist väärtust. Basiiliku tee rahustab magu ja leevendab seedetrakti spasme. Lehti võib närida kiireks paranemiseks selliste maohaiguste korral nagu iiveldus, kõhulahtisus ja isegi puhitus. Mõni ütleb, et see aitab külmetuse sümptomite korral ja aitab leevendada veepeetust.

Kreeka basiiliku hooldus

Kreeka basiiliku kasvatamine on lihtne ja produktiivne. Istutage seemned päikesepaistelisse kohta, kui muld on soojenenud temperatuurini 60 ° F (15 ° C) või soojem. Lisage oma tomatitaimede kaaslasteks mõned Kreeka basiiliku ürditaimed, kuna see soodustab nende kasvu, tõrjudes mõned kahjurid siiski oma magusa ja aromaatse lõhnaga. Basiiliku aroom tõrjub sääski ja torkivaid putukaid. Kasvatage seda teki tekil olevates konteinerites, et vältida neid tüütuid hammustusi. Võite kasutada ka basiilikulehti looduslikus pritsis, mille olete loonud, et kahjurid teie eest eemale hoida.

Kreeka basiiliku hooldus hõlmab regulaarset jootmist, pügamist ja mõnikord ka väetamist, kui taim tundub nõrk. Enne istutamist pange komposti mulda. Mõne basiiliku kohta käiva teabe kohaselt muudab väetis basiiliku maitset ja aroomi, seetõttu toidake taime ainult siis, kui seda vaja on.

Maakera kuju säilitamiseks pigistage pisikesed lehed ära. Korjake, kui lehed hakkavad kasvama kõikidel võrsetel, alustades ülaosast. Seejärel suunatakse energia varre alla, mis julgustab külgvõrseid arenema ja loob atraktiivsema taime. See taim saavutab küpsuse 60–90 päevaga. Enne lillede arenemist koristage kindlasti kõik vajalik kasutamiseks ja ladustamiseks.

Kreeka basiilik säilitab hilisemaks kasutamiseks hästi. Kuivatage see jahedas varjutatud kohas, riputades tagurpidi väikestesse kimpudesse või levitades seal üksikuid kihte. Kui see on kuiv, hoidke seda tihedalt suletud klaaspurgis ja pimedas kohas. Värsked lehed võib külmutada võileivakottides või tükeldada ning segada teiste ürtide ja oliiviõliga, seejärel külmutada jääkuubikutega. Saagi säilitamiseks asetage ühe kihina vaheldumisi kihid meresoola ja värskeid basiilikulehti. Hoida pimedas, kuivas kapis.