Mis on suvine pirnipuu - õppige tundma suviste pirnide sorte

Kui teile meeldib pirnid ja teil on väike koduaed, peate lisama suvesordi või kaks õrna puuvilja. Suviste pirnide kasvatamine annab teile varasemat vilja ja kui teil on ka sügispuid, annab see teile pikema ja pikema saagihooaja. Tõeliste harrastajate jaoks on suvine pirn kohustuslik.

Mis on suvepirn?

Pirniliike on palju erinevaid, kuid neid võib laias laastus jagada kahte tüüpi: suvine ja talvine. Erinevus nende vahel on see, kui algab saagiaeg. Suviseid pirne saab koristada valmis enamikus kohtades suve keskpaigast kuni suve lõpuni (juulis või augustis), talvekarude saagikoristus algab alles suve lõpus või varasügisel (augustis või septembris).

Suvised pirnisordid

Enamik suvine pirniliike on väikese või keskmise suurusega. Neil on õhuke nahk ja verevalumid. Neid ei ladustata hästi, nii et olge valmis iga päev värsket puuvilja nautima või neid pirne säilitama. Siin on mõned näited suviselt kasvatatavatest sortidest, mida oma tagaaias viljapuuaias proovida:

• Bartlett. See on kõige levinum pirnisort, mida kasvatatakse USA-s ja kogu maailmas. Bartleti tolmeldamiseks ei vaja te teist puud, kuid see parandab saagikust. Viljad on küpsed kuldsed, maitsvad värsked ja magustoitudes. Erinevalt teistest suvistest pirnidest võivad need puu otsast küpseda. Samuti on punast sorti Bartlett.

• Starkrimson. See ilus punane pirn arenes spordina Clappsi lemmikpuul. Starkrimsoni viljad on mahlased, magusad ja lillelised.

• Tosca. Tosca pirnid on magusad ja mahlased ning krõbedama tekstuuriga kui enamik teisi. See töötati välja kasutades Bartletti ja on roheline, muutudes küpseks põsepunaks kollaseks.

• Warren. Need pirnid pole just kõige uhkemad, tuhmi pruuni nahaga, kuid maitsmiseks tasub neid kasvatada. Warreni pirnid on magusad, siledad ja maitsvad.

• Kallis. Mesi pirnipuud sarnanevad tegelikult rohkem põõsastega. Nad on looduslikud kääbused ja kasvavad kuni 2,4 jalga (kuni 8 jalga). Viljad on magusad ja pruunid kuni röstise värvusega.

Kas sa tead, millal suviseid pirne valida?

Oluline on teada, millal oma suve pirnid korjata, et neist kõige rohkem kasu saada. Suvel pirnid küpsevad puu otsas. See muudab nad suurepäraseks kodukasvatuseks, kuna saate vilju kohe koristada ja kasutada. Siin on mõned märgid, kuidas teie suve pirnid on nautimiseks valmis:

• Värv on heledamaks muutunud

• Viljaliha annab pirni pigistamisel vähe

• Seal on meeldiv aroom, eriti tupplehtede juures

Muidugi on hammustuse võtmine tõeline test, kuid nende märkide ja mõne harjutamise abil peaksite saama optimaalse maitse ja tekstuuri saamiseks kindlaks teha, millal suvekõrbeid valida.