Granny Smith Apple Care: Kuidas kasvatada vanaema Smithi õunu

Granny Smith on põhiline hapukas roheline õun. See on kuulus oma unikaalse, erkrohelise naha poolest, kuid rõõmustab ka täiusliku maitsetasakaalu vahel hapukas ja magus. Granny Smithapple puud sobivad suurepäraselt koduaeda, kuna pakuvad neid maitsvaid puuvilju külluses. Õunu saab nautida mis tahes kulinaarses kasutuses.

Mis on vanaema Smithi õun?

Algse vanaema Smithi avastas austraallane MariaAnn Smith. Puu kasvas tema kinnistul kohapeal, kus ta viskas crabappleid. Ühest väikesest seemikust kasvas kaunite roheliste puuviljadega õunakas. Täna pole keegi selle päritolust kindel, kuid õunaeksperdid väidavad, et Granny Smith on põhjustatud Rooma ilu ja prantsuse crabapple'i ristandist.

Ja vanaema Smith on õunasortide seas populaarseim. Õunad on tõeliselt mitmekülgsed. Nautige neid värskena ja hoidke kuni kuus kuud. Võite kasutada ka Granny Smithi siidris, pirukates ja muudes pagaritoodetes ning värskelt või soolaste roogadena. See sobib hästi paariks nagu juust või maapähklivõi.

Kuidas vanaema Smithi õunu kasvatada

Granny sepikodade kasvatamisel on kõige parem asuda kuskil tsoonis 5–9, kuid see sort talub soojust paremini kui paljud teised. Tolmeldajana vajate ka teist õunapuud. Mõned head võimalused hõlmavad RedDelicious, RomeBeauty ja GoldenDelicious, aga ka palju crabapplevarieties.

Istutage uus puu päikesepaistelisse kohta, kus on hästi kuivendav pinnas. Töötage orgaanilised ained mulda kõigepealt, kui see vajab rohkem toitaineid. Veenduge, et pookeliin oleks istutamisel paar tolli (5 cm) mullapinnast kõrgemal.

Granny Smithi õunahooldus nõuab algselt regulaarset jootmist kuni puu rajamiseni, samuti pügamist. Igal aastal hilistalvel, harvaesinev kevad, annavad puule selle kujundamiseks hea sisselõike ja võimaldavad õhuvoolu hargnemiskohtade vahel. Eemaldage imikud või kõik soovimatud võrsed igal ajal aastas.

Oodake, et teie vanaema Smithi õunad koristatakse oktoobri keskel.