Pärsia tähttaimede teave: kuidas kasvatada Pärsia tähtküüslaugu sibulaid

Küüslauk annab teile kõigi köögiviljade aias tehtavate pingutuste jaoks kõige maitsvamad. Proovimiseks on palju sorte, kuid mahedama maitsega kena lilla triibulise küüslaugu saamiseks proovige Pärsia tähte. Pakume teile Pärsia tähttaimede põhiteavet, mida on vaja selle maitsva küüslauguga alustamiseks.

Mis on Pärsia tähtküüslauk?

Pärsia tähe lilla küüslauk on lilla ja valge triibulise nahaga sort, mis muudab selle küüslaugu atraktiivseks mitte ainult söömiseks, vaid ka kaunistamiseks ja keskosades. On ka teisi lilla triibuga sorte, kuid sellel on kõige silmatorkavam värvus.

PärsiaStari küüslauk, mis on pärit Kesk-Aasia rahvast Usbekistanist, on kõva kaelaga sort. See tähendab, et sellest kasvab söögikarp, lilleõis, mis on söödav. Kõvakaelas on nelk, mis moodustab sibula ühes ringis. Nad kasvavad paremini külmemas kliimas kui pehme kaelaga sordid ja neid ei ladustata ka. Hoidke oma Pärsia tähe sibulaid ainult neli kuni kuus kuud.

Pärsia tähe küüslaugu maitse on vähem kuum kui teiste küüslaugu sortide puhul. Selle iseloomulik küüslaugukuumus on mahedam ja õrnem. See tähendab, et saate neid süüa toorelt paremini kui teisi sorte, kuid nelk on röstitud ka maitsva maitsega ja magus.

Kuidas kasvatada Pärsia tähtküüslauku

Pärsia tähe küüslaugu kasvatamisel istutage õues keskmise tolaadi sügisel külmemas kliimas ja võimalikult varakevadel soojemas kliimas. Veenduge, et muld oleks rikas, vajadusel täiendage seda kompostiga. Kui rohelised hakkavad kevadel tärkama, alustage küüslaugu kastmist regulaarselt. Vee jootmist vähendate, kui jõuate saagiajale lähemale.

Kuna tegemist on kõva kaelaga sortidega, on oluline lõigata skaalad nende väljanägemise järgi. Kui näete pika, rohelise õisiku varsat, sibulakujulist õit, lõigake see, et taim saaks nelkide ja sibula arendamiseks rohkem energiat anda. Süüa on söödav ja maitsev. Neil on peent ja magusat küüslaugu maitset ning neid võib süüa nii, nagu sööksite toorelt või keedetult rohelist sibulat.

Olenevalt Pärsia tähe küüslaugu istutamise ajast, võiksite sibulaid koristada igal varasuvel kuni suve lõpuni. Otsige, kas taimede õhemad lehed on mõne rohelise lehega kuivanud. Enne taime koristamist saate kontrollida ühte taimi, kas pirn on valmis.

Laske sibulatel taheneda, kuivatades enne nende kasutamist paar nädalat jahedas kohas.