Kuradikeele punane salat: kuradi keele salatitaime kasvatamine

Kas tunnete erinevaid salateid, millel on ainulaadne värv, kuju ja mida on hea maitsta? Vaadake siis kaugemale kui Devil’s Tongue'i punane salat, selgelt eristuv värv, lahtine kasvav sort, mida maitsvad maitsvad noored või täiesti küpsed. Jätkake lugemist, et saada lisateavet salat 'Devil’s Tongue' taime kasvatamise kohta.

Mis on Devil’s Tongue Punane salat?

Algselt Frank ja Karen Mortoni poolt Wild GardenSeedis aretatud salativaris, mida tuntakse kui “Devil’s Tongue”, koosneb tegelikult mitmest visuaalselt sarnaste, kuid geneetiliselt mitmekesise salati reast, mille tulemuseks on sort, mis on haiguste ja muude probleemide vastu vastupidav.

Küpsed sordid on kõik, kuid identsed, ainsaks eristavaks teguriks on seemne värv, mõned on valged ja mõned mittemustad. Devil’s Tongue'i salatitaim on nimetatud oma punase värvuse ja pika ovaalse kujuga, mis mõlemad on Romaine'i sortide jaoks ebaharilikud.

Taim moodustab pikkade kitsenevate lehtede lahtised pead, mis saavad erkrohelise varjundi ja õhenevad kiiresti sügavaks karmiinpunaseks, mis ulatuvad servadest peaaegu kogu taime südameni. Need kasvavad tavaliselt 6–7 tolli (15–18 cm) kõrguseks.

Kuidas kasvatada kuradi keele salatit

Devil’s Tongue'i salatitaimed kasvavad kõige paremini jaheda ilmaga, mis on ka siis, kui nad saavutavad oma sügavaima punase varjundi ja on seetõttu ideaalsed kevadise või sügisese saagina. Külvake salatit nagu salatit, otse maasse kas kohe, kui muld on kevadel töökorras, või sügisel ja talvel kasvamiseks suve lõpuni.

Seemneid saab ka siseruumides alustada neli kuni kuus nädalat enne ümberistutamist. Taimedel kulub küpsuse saavutamiseks 55 päeva ja kuigi nad on imeliste roheliste jaoks noored korjatud, on nad eriti head, kui neil lastakse täismõõdus kasvada.

Kui taimed koristatakse küpseks, on lehed meeldiva võise tekstuuriga ja splitopeenidena maitsestatud südamed on mahlakad, ilusa punase ja rohelise seguga.