Kasvavad või aedoad

Kui olete üles kasvanud Ameerika Ühendriikide lõunaosas, teate, et värsked võioad on lõunamaa köögi põhialused. Oma aias võivõrsete kasvatamine on suurepärane viis selle maitsva uba lauale lisamiseks.

Mis on või oad?

Võimalik, et olete vähemalt korra elus söönud võiube. Kui te ei ela piirkondades, kus neid nimetatakse võiubadeks, võite küsida endalt: „Mis on või oad?” Võiube nimetatakse ka laimaubadeks, kuid ärge laske laimaubade teenimatul maineel neid proovima panna. Neil oli võinubadeks nimetamisel õigus; värsked võioad on rikkalikud ja lõhnavad.

Võiubade sordid

Võiube on palju. Mõned neist on põõsaoad, näiteks:

• Fordhook
• Henderson
• Idamaa
• Thorogreen

Teised on oad või mägironimisoad, näiteks:

• Kollane
• Jõulud
• Aia kuningas
• Florida

Kasvavad või oad

Või ubade kasvatamine oma aias on lihtne. Nagu kõigi köögiviljade puhul, alustage hea mullaga, mida on muudetud kompostiga või mis on korralikult väetatud.

Istutage võioad pärast hooaja viimast külma ja pärast mulla temperatuuri tõusu üle 13 ° C. Või oad on külma mulla suhtes väga tundlikud. Kui istutate neid enne, kui muld on piisavalt soe, ei idane nad.

Võite kaaluda herneste ja ubade inokulantide lisamist mulda. See aitab kinnitada lämmastikku pinnasesse.

Istuta seemned umbes 1 tolli sügavusele ja 6–10 tolli kaugusele. Katke ja vett põhjalikult. Idusid peaksite nägema umbes ühe kuni kahe nädala jooksul.

Kui kasvatate võisorte, mis on varrasordid, peate või oade üles ronimiseks pakkuma masti, puuri või mingisugust tuge.

Kastke kindlasti ühtlaselt ja veenduge, et oad saaksid 2 tolli vihma nädalas. Või oad ei kasva kuivades tingimustes hästi. Kuid arvestage ka sellega, et liiga palju vett põhjustab ubade kaunistamist. Hea drenaaž on vajalik ka või oade tervislikuks kasvuks.

Võiubade koristamine

Võiube peaksite koristama siis, kui kaunad on ubadega kõhnad, kuid endiselt erkrohelised. Värskeid oad tuleks väidetavalt koristada söömiseks pisut ebaküpseks, et võioad õrnalt õrnuks muutuksid. Kui kavatsete järgmisel aastal mõnedest seemnetest kasvatada võiube, laske paaril kaunil enne koristamist pruuniks muutuda ja säästke need järgmiseks aastaks.