Mis põhjustab kibedat kurki

Aiast värsked kurgid on maiuspala, kuid vahel hammustab aednik koduseks kurgiks ja mõtleb: “Mu kurk on mõru, miks?”. Mõrude kurkide põhjustamisest aru saamine aitab vältida kibedate kurkide teket.

Miks kurk on kibe

Kurgid, koos squashi ja melonitega, kuuluvad Cucurbiti perekonda. Need taimed toodavad looduslikult kemuritatsiinideks nimetatavaid kemikaale, mis on väga kibedad ja võivad suurtes kogustes inimese haigeks teha. Enamasti piirduvad need kemikaalid taime lehtede ja varrega, kuid võivad teatud tingimustes taime taime viljadesse sattuda, põhjustades mõruid kurke.

Mis põhjustab kibedat kurki?

Liiga kuum - Üks levinumaid põhjuseid, miks kurk on mõru, tuleneb kuumast stressist. Kui taim on kuumuse tõttu stressis, võib see hakata kibedaid kurke tootma.

Ebaühtlane kastmine - Teine võimalus kibedate kurkide tekitamiseks on see, kui kurk läbib vahelduvaid põua- ja üleveekogusid; stress võib põhjustada taime kibedate viljade tootmist.

Temperatuuri kõikumine - Kui temperatuur kõigub pikema aja jooksul järsult ühest äärmusest teise, võib taim hakata kibedaid kurke tootma.

Pärilikkus - Võib-olla kõige masendavam põhjus, miks kurk mõru on, on lihtne geneetika; on retsessiivne omadus, mis võib põhjustada taimede kibedate puuviljade tootmist algusest peale. Võite seemneid istutada samast pakist ja kohelda neid kõiki samamoodi, ainult siis, kui avastate, et üks taim tekitab kibedaid kurke.

Minu kurk on mõru, kuidas ma saan seda vältida?

Mõrude puuviljade vältimiseks käsitlege kõigepealt kibedaid kurgivilju.

Kurgi kasvatamisel kasutage alati parimaid tavasid. Hoidke kurke ühtlasel temperatuuril, mis tähendab, et peaksite kurki istutama nii, et see saaks teie kliima jaoks sobivat päikest (päikselisemad alad jahedas kliimas, hommikune ja pärastlõunane päike ainult kuumas kliimas). Vesi ühtlaselt ja regulaarselt, eriti põua ajal.

Kui kurgitaim hakkab kibedaid vilju tootma, jätkab see tõenäoliselt kibedate kurkide tootmist. Peaksite taime eemaldama ja alustama otsast peale.