Kuidas kasvatada pastinaaki - pastinaagide kasvatamine köögiviljaaias

Aia kavandamisel võiksite porgandite ja muude juurviljade hulka lisada ka pastinaakide istutamise. Tegelikult pastinaak (Pastinaca sativa) on porgandiga seotud. Pastinaagi ülaosa meenutab laialehelist peterselli. Pastinaak kasvab 3 jalga (0,91 m) pikkuseks, juurte pikkus on kuni 50 tolli (20 tolli).

Nüüd võite küsida: "Kuidas ma pastinaaki kasvatada?" Pastinaki kasvatamine ei erine palju teistest juurviljadest. Need on talveköögiviljad, kellele meeldib jahe ilm ja mille küpsus võib kesta kuni 180 päeva. Nad on tegelikult umbes kuu aega enne saagikoristust peaaegu külmumistemperatuuril. Pastinaakide istutamisel pidage meeles, et jahe ilm tugevdab juure maitset, kuid kuum ilm põhjustab halva kvaliteediga köögivilju.

Kuidas pastinaaki kasvatada

Pastinaki kulumine seemnetest juurteni kulub 120–180 päeva. Pastinaakide istutamisel istutage seemned ½-tollise vahega ja ½-tollise sügavusega ridadesse vähemalt 30 tolli (30 cm) kaugusel. See annab kasvavale pastinaagile ruumi heade juurte väljaarendamiseks.

Pastinaakide kasvatamine võtab idanemiseks 18 päeva. Pärast seemikute ilmumist oodake paar nädalat ja peenestage taimed ridade kaupa umbes 7,6-10 cm pikkuseks.

Pastinaakide kasvatamisel kastke vesi hästi, vastasel juhul on juured maitsetu ja sitked. Abiks on ka mulla väetamine ja võite kasvavaid pastinaaki väetada samamoodi nagu porgandeid. Külgkleit väetisega juuni paiku, et hoida pinnas pastinaakide kasvatamiseks piisavalt tervislikuks.

Millal koristada pastinaaki

120–180 päeva möödudes teate, millal pastinaaki koristada, kuna lehtköögiviljad ulatuvad 3 jala kõrguseks. Korjage pastinaak kogu rea ulatuses ja jätke teised valmima. Pastinaak hoiab hästi temperatuuril 32 ° C (0 ° C).

Samuti võite osa pastinaaki mulda jätta kevadeni; visake paar tolli mulda üle oma esimese pastinaagi sügissaagi, et isoleerida juured tulevaks talveks. Millal kevadel pastinaak korjata, on kohe pärast sulatamist. Pastinaak tuleb sügisese saagi seest veelgi magusam.