Kokteilide aiamahutid: jookide ja kokteilide koostisosade kasvatamine

Olgu see kokteiliaed, baarmeni aed või lihtsalt rõdul asuv ruum, värskete puuviljade, köögiviljade ja ürtide kasvatamine kokteilide lisamiseks on muutunud söödava aiakujunduse põhialuseks. Lugege edasi, et saada lisateavet pottides olevate jookide ja kokteilide koostisosade kasvatamise kohta.

Mis on kokteiliaed?

See on lihtsalt viis enda või rahvahulga jaoks värskete ja isiklike jookide valmistamiseks. Aiast klaasini joogi saamiseks istutage puuviljad, köögiviljad või ürdid, mida soovite oma jookidele või kokteilidele värskeima kogemuse saamiseks lisada. Proovige leida unikaalseid maitseid, mis teile meeldivad. Rõhutage maitset värskete mahlade, püreede, infusioonide, siirupite või garneeringutega.

Kuidas kokteiliaeda istutada? Kui teil juba kasvab dekoratiiv- või köögivilju, võite oma aiaruumi veel mõned topid panna. Kui ei, on lihtsaim viis oma aia istutamiseks konteinerites.

Kokteilide aiakonteinerite kujundamine

Kui päike on teie siseõuel või rõdul, on see parim koht oma kokteili aiakonteinerite leidmiseks. Enamik puu-, köögivilju ja ürte vajab päevas 6–8 tundi päikest.

Kui elate USDA kasvupiirkondades 9–11, võite maapinnale panna kääbusviljapuid. Kui ei, siis kasvatage neid suurtes konteinerites, mida saate talveks siseruumides teisaldada. Alustage konteineritest, mis on umbes 6 tolli (15 cm) laiemad kui puukoolipott, kust taime ostsite. Drenaaž on ülioluline. Kõik istutuspotid vajavad konteineri põhjas mitu auku.

Tsitruspuud on kääbustesortides, mis sobivad suurepäraselt konteinerite jaoks. Näideteks on kääbusvormid Meyeri sidrun, võilepp, granaatõun (tsoonid kuni 7) ja apelsin. Istutage oma tsitruselised hästi kuivendavasse keskmise viljakusega liivasesse mulda. Väetada kasvuperioodil iga 4–6 nädala tagant.

Muude pottides kokteili aianduses oluliste puuviljade hulka kuuluvad mustikad ja maasikad, mida mõlemat on kerge konteinerites kasvatada. Valige mustikasordid sõltuvalt sellest, kas elate külmas või soojas kliimas; võiksite minna kääbussordi juurde. Nad vajavad happelist mulda, nii et segage 50 protsenti potimuld 50 protsendi sfagnumturbasamblaga. Hoidke muld niiske, kuid mitte märg. Väetage igal kevadel happeliste taimede väetist.

Maasikate jaoks valige rippkorv, urni tüüpi “maasikapott” või tavaline konteiner. Urni tüüpi sisestage igasse avasse maasikataim ja kolm või neli peale. Tavalise konteineri jaoks kasutage kolme või nelja taime. Istutage need hästi kuivendavasse potisegusse ja lisage mulda aeglaselt eralduvat väetist, näiteks 10–10–10. Asetage pott täieliku päikese käes varju saamiseks. Vesi regulaarselt läbi hooaja.

Köögiviljad, mida võiksite kokteilide infusioonide jaoks, mis sobivad hästi konteineritesse, hõlmavad tomatit, porgandit, kurki ja kuuma pipart. Te ei pea neid üle talvitama, seega kasutage suurimat pakendit, vähemalt 5 gallonit (19 liitrit). Pinnase jaoks ühendage hästi kuivendava pinnase jaoks potisegu, turbasammal ja komposti või sõnnik. Veenduge, et potil oleks mitu äravooluava. Veemahutid iga paari päeva tagant, kuni ilm muutub kuumaks. Siis on vaja sagedamat kastmist. Pinnase niiskuse hindamiseks kasutage sõrme. Väetage kasvuperioodil regulaarselt.

Maitsetaimed on suurepärased mahutikandidaadid ja sobivad hästi pottide kokteilide aiandusse. Kasutage tavalist potisegu ja kui konteiner on suur, võite igasse potti istutada kolm ürti. Mitmeaastaste ravimtaimede hulka, mis tulevad tagasi igal aastal, kuuluvad rosmariin, lavendel, sidruni verbena, tüümian ja salvei. Aastaste ürtide hulka, mida peate igal aastal ümber istutama, on basiilik, piparmünt ja till. Asetage potid regulaarselt päikese käes ja vees.

Nüüd, kui teie jookide ja kokteilide koostisosad on valmis ja saate igal ajal nautida värsket aiast klaasini jooki!