Kasvav redis - kuidas redist kasvatada

Autor Stan V. Griep
American Rose Society nõustamismeister Rosarian - Rocky Mountain District

Olen rediseid kasvatanud isegi kauem kui roose; nad olid osa minu esimesest aiast talus, kus ma üles kasvasin. Minu lemmik redis, mida kasvatada, on see, mis on peal punane ja põhjas natuke valget; Burpee Seeds'is on neid tuntud kui Sparkler. Muud redised, mida olen kasvatanud, on Champion, White Icicle, Cherry Belle, Red Glow ja French Dressing. Prantsuse kastme- ja valgejääkide tüübid kasvavad pikemaks, teised nimetatud tüübid on ümaramad.

Redised annavad suurepärase lisuse igale salatile, andes sellele nii värvi kui ka pisut looduslikku maitset. Mõni lisab salatisse ka natuke tuld neile, kellele meeldib söögikordades midagi kuuma. Samuti teevad nad aiarohust suurepärase värske. Tõmmake need lihtsalt maapinnalt, peske mustus maha, lõigake söötja ülemine ja alumine juur maha ning olete valmis neid nautima. Mida redis vajab kasvamiseks? Ainult väike aedniku TLC.

Kuidas rediseid kasvatada

Kui otsite aias midagi eriti lihtsat kasvatada, on redise kasvatamine teie jaoks. Niipea, kui saate kevadel oma aias mulda töödelda, võite hakata redise kasvatama.

Kaevu abil tehke oma aia mulda umbes rida, mis on umbes tolli sügav. Istutage seemned ½ tolli sügavale ja proovige neid reas hoida umbes tolli kaugusel. Kui seemned on rea täitmiseks asetatud, katke need kergelt lahtise aiamullaga ja istutage järgmine rida samal viisil. Kui olete kõik valmis, piserdage rida või ridu kergelt veega nii palju, et asjad sisse võiksid sattuda, kuid mitte nii mudaseks muutunud. Pidage meeles, et piserdage veega kergelt, sest liiga kõva kastmine võib seemned pesta otse mullast, kuhu nad just istutati.

Redised idanevad kuskil 4–10 päeva ja on koristamiseks valmis olenevalt istutatud tüübist 20–50 päeva jooksul. Tavaliselt on redisidega kasvuperioodil kaks või kolm istutust ja saaki, sõltuvalt istutatud tüübist. Olen avastanud, et nende kasvuaja jooksul hästi jootmise korral on tulemuseks aromaatne, kuid mitte nii kuum redis, kuid tundub, et kui neid korralikult kasta, siis see suurendab kuumust.

Näpunäide: Redise hea kastmine öösel enne saagikoristust on nende maapinnast vedamine palju lihtsam.

Aias kasvava redise valimine

Istutatava redise seemne valimisel kontrollige seemnepaki tagumist päeva saagikoristuse päevade kaupa; sel viisil, kui soovite mõnda redist nautida varem kui hiljem, saate valida tüübi, millel on koristuseks kõige lühem aeg, nagu näiteks kirsikirve tüüp.

Väidetavalt on redise viis peamist sorti, hübriidsed tüübid hargnevad viiest peamisest sordist, kusjuures need sordid on:

• Punane gloobuse redis
• Daikoni redis
• Must redis
• Valged jääpurikad redis
• California mammut Valge redis

Redis on suurepärane kaaliumi, C-vitamiini ja foolhappe (foolhape) allikas ka teie dieedis.