Sinepiseemnete istutamine: kuidas sinepiseemnetaimi kasvatada

Paljud inimesed ei saa aru, et sinepiseemne taim on sama taim kui sinepirohelise taim (Brassica juncea). Seda mitmekülgset taime saab kasvatada köögiviljana ja süüa sarnaselt teistele rohelistele või kui sinepiseemneid lubatakse lillele ja seemnele minna, saab neid koristada ja kasutada toidu valmistamisel vürtsina või jahvatada populaarseks maitseaineks. Sinepiseemnete kasvatamise õppimine on lihtne ja tasuv.

Kuidas sinepiseemet istutada

Sinepiseemnetaimi kasvatatakse tavaliselt seemnest, kuid neid saab kasvatada ka ostetud seemikutest. Istutamiseks sinepiseemneid valides võib sinepiseemne jaoks kasvatada ka mis tahes roheliste jaoks kasvatatud sinepitaime.

Istutage sinepiseemned umbes kolm nädalat enne viimast külmakraadi. Kuna hakkate sinepiseemneid koristama, pole vaja kasutada järjestikku istutamist nagu sinepirohelise puhul. Istutage sinepiseemned umbes 2,5-tollise (üksteisest) kaugusele. Kui need on tärganud, peenestage seemikud nii, et nende vaheline kaugus oleks 6 tolli. Seemneks kasvatatavad sinepitaimed istutatakse kaugemale kui lihtsalt lehtede jaoks kasvatatavad taimed, kuna sinepitaim saab enne õitsemist palju suuremaks.

Kui istutate ostetud sinepiseemneid, istutage need ka 6 tolli kaugusel.

Kuidas sinepiseemneid kasvatada

Kui sinepiseemne taimed kasvama hakkavad, vajavad nad vähe hoolt. Nad naudivad jahedat ilma ja kinnituvad soojema ilmaga kiiresti (lillega). Kuigi see võib tunduda suurepärane asi, kui soovite sinepiseemneid kasvatada, pole see nii. Sinepitaimed, mis sooja ilma tõttu polduma hakkavad, annavad halbu lilli ja seemneid. Parimate sinepiseemnete koristamiseks on kõige parem hoida neid tavalisel õitsemise tsüklil.

Sinepiseemnetaimed vajavad 2 tolli (5 cm) vett nädalas. Tavaliselt peaks jaheda ilmaga saama piisavalt vihma, et seda varuda, kuid kui te seda ei tee, peate tegema täiendavat kastmist.

Sinepiseemnetaimed ei vaja väetist, kui nad on istutatud hästi muudetud aiamullasse, kuid kui pole kindel, kas teie muld on toitainerikas, võite lisada juurtele tasakaalustatud väetist, kui taimed on 3–4 tolli ( 7,5–10 cm.) Pikk.

Kuidas sinepiseemneid koristada

Sinepitaimed lõpuks õitsevad ja lähevad seemneks. Sinepiseemne õied on üldiselt kollased, kuid mõnel sordil on valged õied. Sinepilille kasvades ja küpsedes moodustavad sellest kaunad. Vaadake, kuni need kaunad hakkavad pruuniks minema. Veel üks märk sellest, et olete jõudmas koristusajale, on see, et taime lehed hakkavad kollaseks minema. Ärge jätke kaunad sinepiseemnetaimele liiga kauaks, kuna need purunevad täielikult küpseks ja sinepiseemne saak kaob.

Järgmine samm sinepiseemnete koristamisel on seemnete eemaldamine kaunadelt. Saate seda teha oma kätega või võite lillepead paberkotti asetada ja lasta neil küpsemise lõpetada. Kaunad avanevad iseseisvalt ühe kuni kahe nädala jooksul ja koti õrn raputamine raputab lahti suurema osa sinepiseemnetest.

Sinepiseemneid saab kasutada värskelt, kuid nagu ka muid ürte ja vürtse, tuleb neid kuivatada, kui istutate neid pikaajaliselt hoiule.