Angelica ürdi: kuidas kasvatada Angelica

Järgmine kord, kui teil on martini, maitske maitset ja tuletage endale meelde, et see pärineb Angelica juurtest. Angelica ravimtaim on euroopa taim, mis on olnud lõhna- ja maitseainena paljudes populaarsetes tüüpi vedelikes, sealhulgas džinnis ja vermutis. Angelica taimel on pikk kasutusaeg maitseainetena, ravimina ja teena. Ehkki seda ei kasvatata tavaliselt, suurendab Angelica kasvatamine maitsetaimede mitmekesisust ja huvi teie ürdiaias.

Angelica ürdi

Angelica taim (Angelica archanlica) on tihedalt seotud porgandite ja peterselliperekonna liikmega. Taime lehed on lihtsad ja ebahuvitavad, kuid neid võib kuivatada ja kasutada tees või maitseainena. Vihmavarjusarnased lilled on eriti efektsed, kuid ilmnevad ainult iga kahe aasta tagant ja pärast õitsemist taim sageli sureb. Vihmavarjud on valged ja pärast õitsemise lõppu kannavad lillekesed kõik rippuvat seemet. Angelica ürdil on terav muskuslõhn ja magus maitse, mis on äratuntav mõnes teie lemmikmaitses. Juur, lehed ja seemned on kõik kasulikud.

Angelica on esimesel aastal lihtne rosett, millel on väike vars, mis võib kasvada 30–91 cm pikkuseks. Teisel aastal loobub taim rosettvormist ja kasvab suuremad kolm lõigulist lehte ja 4–6-jala (1–2 m) vars. Sageli kasutatav juur on paks lihav taimkatte tükk, mis meenutab üht tohutut kahvatut porgandit. Andke Angelicale aias palju ruumi, kuna see võib levida 61–1 meetri laiuseks.

Angelicat on lihtne paljundada seemnete või jagunemise teel.

Kuidas Angelica istutada

Peate Angelicat istutama igal aastal, et tagada ürdi jätkuv varustamine. Angelica taime peetakse lühiajaliseks mitmeaastaseks või kaheaastaseks. Ta õitseb kahe aasta pärast ja siis kas sureb või võib riputada veel aasta või kaks.

Angelica kasvatamine siseruumides on optimaalne jahedamas kliimas. Pange taimed välja enne, kui nad on kõrgemad kui 10 tolli (4 tolli), kuna need kasvavad pika varrena ja suurema kasvu korral on nende siirdamine keeruline. Angelica ürti saab ka kevadel juurte jagamisest alustada.

Kasvav Angelica

Maitsetaim eelistab jahedat kliimat ja poolvarjulist päikselist kasvukohta. Kui istutatakse kuumade suvedega tsooni, pakub varjuline varjupaik kuumustundlikule taimele kaitset. Angelica ravimtaim õitseb niisketes, viljakates orgaaniliste ainete rikastes muldades. Parimate tulemuste saamiseks istutage Angelica kergelt happelisse mulda. Taim ei ole põuakindel ja tal ei tohiks lasta kuivada.

Angelica ürti on lihtne hooldada seni, kuni see on hästi kuivendatud pinnases, kus on piisavalt valguse käes. Hoidke umbrohi taimest eemal ja hoidke mõõdukalt niisket mulda. Seenehaiguste ennetamiseks kastke taime alusest. Esimese aasta lõpus lõigake vars, et edendada õitsemist teisel aastal.

Jälgige lehetäide, lehekaevandajaid ja ämbliklesta. Kontrollige kahjureid vee või insektitsiidse seebiga.