Kohlrabi taimede koristamine: kuidas ja millal Kohlrabi korjata

Kui tavaliselt peetakse aroomikarbili aias vähem traditsiooniliseks köögiviljaks, siis paljud inimesed kasvatavad kohvikrabisid ja naudivad meeldivat maitset. Kui olete selle põllukultuuri kasvatamine alles alustanud, otsite tõenäoliselt teavet kohvikrabi taimede koristamise kohta. Kui soovite teada, millal kohvikrabi valida, aitab see taime kasvutingimuste kohta rohkem teada saada.

Kohlrabi ajalugu ja välimus

Kohlrabi on sinepi ja lähisugulastega kapsas, lillkapsas, spargelkapsas, lehtkapsas ja rooskapsas samas peres. Taime kasvatati esmakordselt Euroopas 1500 aasta paiku ja ta jõudis Ameerikasse 300 aastat hiljem. See annab paistes varre, millel on brokkoli- või naerisorti maitse ja mida saab aurutada või värskelt süüa. Paljudel inimestel on küsimusi aias kohvikrabi kasvatamise, hooldamise ja valimise aja kohta.

Kasvav Kohlrabi

Kasvatage kohmeläike päikeselises kohas rikka ja hästi kuivendatud pinnasega. Enne istutamist pange mulda vähemalt 3 tolli orgaanilist ainet. Kohhlrabit saab kasvatada seemnetest või siirdamistest. Seemned tuleks istutada ¼ - ¾ tolli sügavusele umbes üks kuni kaks nädalat enne viimast kevadkülma. Õhukesed seemikud, kui taimed kasvavad vähemalt kolm tõelist lehte. Jätke iga taime vahele 6 tolli ja ridade vahele 1 jalg.

Iga kahe kuni kolme nädala tagant istutamine tagab pideva saagi kevadest suve alguseni. Hooaja hüppeks võite istutada kasvuhoones kohvikrabasid ja siirdada niipea, kui muld on valmis. Parima tulemuse saamiseks varuge regulaarselt vett, multši niiskuse säilitamiseks ja hoidke umbrohtu minimaalselt.

Kui kaua oodata Kohlrabi saaki

Tõenäoliselt imestate, kui kaua kohvikrabi saaki oodata. Kiiresti kasvav kohvikrobi kasvab kõige paremini temperatuuril 60–80 F. (16–27 ° C) ja on koristamiseks valmis 50–70 päeva pärast või kui vars on läbimõõduga 3 tolli.

Kabrabi taimi koristatakse kõige paremini siis, kui nad on väikesed. Sel ajal on köögiviljade maitse parim. Pikka aega aeda jäänud kohhlrabi muutub eriti sitkeks ja ebameeldivaks maitsmiseks.

Kuidas Kohlrabi koristada

Lisaks teadmisele, millal kohvikrabi valida, peate teadma ka, kuidas kohvikrabi taimi korjata. Köögiviljade koristamisel on ülioluline silma peal hoida turses. Kui varre läbimõõt on 3 tolli, lõigake sibul terava noaga juurest. Asetage nuga mulla tasemele otse sibula alla.

Tõmmake lehed ülemistest vartest ära ja peske lehti enne keetmist läbi. Lehti saate kasutada nii nagu kapsa lehti. Koorige noa abil sibula väline nahk ja sööge pirn toorelt või keetke nagu naeris.