Hubbard Squash Care - kuidas kasvatada Hubbard Squash Taime

Taliviljakõrvitsa tüübil on hubbard-squashil mitmesuguseid muid nimetusi, näiteks „roheline kõrvits” või „liblikas”. Roheline kõrvits tähendab mitte ainult puuvilja värvi hubbard-squashi koristamise ajal. , aga ka oma magusa maitsega, mis võib kõrvitsa asendada ja teeb vapustava piruka. Vaadakem lähemalt, kuidas hubbard-squashit kasvatada.

Hubbard Squash teave

Röövmutril on äärmiselt kõva väliskest ja seetõttu saab seda säilitada pikka aega - kuni kuus kuud. Roheline kuni hallikassinine kest ei ole söödav, kuid selle sees olev apelsiniliha on maitsev ja toitev. Järjepidevalt magusas hubbard-squashis pole praktiliselt rasva ja selles on vähe naatriumi. Tassitäis seda squashit on 120 kalorit, hea kogus kiudaineid ning A- ja C-vitamiini.

Hubbardi squash saab asendada enamiku teiste talviste squashidega ning see sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks või küpsetamiseks kooritud ja keedetud, röstitud, aurutatud, pruunistatud või püreestatud kujul. Lihtsaim meetod selle tugeva väliskihi tõttu on pooleks lõigamine, seemnete eemaldamine ja hõõrumine lõigatud küljele pisut oliiviõliga ning seejärel röstitud küljega ahjus alla. Tulemuse võib suppide jaoks püreestada või ravioolide sisse toppida. Võite loomulikult koorida ka rabarberi squash ja tükeldada, kuid selle paksu kere tõttu on see meetod üsna keeruline.

See squashisort võib saavutada erakordselt suure suuruse - kuni 50 naela. Sel põhjusel leitakse kohalikus supermarketis sageli hubbard-squashit, mis on lõigatud juba paremini hajutatavateks tükkideks.

Algselt Lõuna-Ameerikast või Lääne-Indiast Uus-Inglismaale toodud hubbard-squashi võis nimetada proua Elizabeth Hubbard 1840ndatel, kes ilmselt andis sõpradele seemneid. Naaber, kellega ta seemet jagas, James J. H. Gregory, tutvustas seda squashit seemnekaubanduses. Nüüd võib leida hubbard squash'i, kuldse hubbardi, hilisema variatsiooni, kuid sellel puudub originaalsuse magusus ja see kipub tegelikult kibeda järelmaitse poole.

Kuidas kasvatada Hubbard Squashit

Nüüd, kui oleme selle voorusi esile tõstnud, tean, et soovite teada, kuidas hubbard-squashit kasvatada. Küünrapõõsa kasvatamisel tuleks seemned külvata kevadel alale, kus on palju päikest ja palju ruumi pikkade viinapuude jaoks.

Teil on vaja säilitada kasvava rabarberipuru jaoks piisavat niiskust ja natuke kannatlikkust, kuna selle küpsemine nõuab 100–120 päeva, tõenäoliselt suve lõpus. Kärnkonnast päästetud seemned on üsna vastupidavad ja neid saab edaspidiseks istutamiseks kokku hoida.

Hubbardi squashikoristus

Hubbardi squashikoristus peaks toimuma enne tugevat külma, kuna kurgits on troopiline taim ja külm ilm kahjustab selle vilju. Kui on oodata külma, katke taimed või koristage.

Kivimik kõva välispind ei näita puuviljavalmidust ega ka rohelist värvi. Kui küpsemisaeg on vahemikus 100–120 päeva, saate teada, millal seda squashit koristada. Tegelikult on parim viis teada saada, kas squash on küps, kui oodata, kuni viinapuud surevad.

Kui mõni kõrvits on suur ja tundub, et enne viinapuude tagasi suremist on saagikoristusvalmis, siis vaadake prügikasti külge kinnitatud varre paari esimest tolli. Kui see on hakanud kuivama ja tundub korgitaoline, siis on koristamine sobilik, sest squash ei saa enam viinapuust toitu. Kui vars on endiselt niiske ja elujõuline, ärge koristage, sest see toidab endiselt toitu ega ole veel saavutanud oma maitset, magusust ega seemne elujõulisust.

Lõika puuviljad viinapuult ära, jättes kaks tolli hubbarda külge. Jätke viinapuude jäänuk squashisse 10 päeva kuni kahe nädala jooksul tahenema, see aitab viljaliha magusamaks muuta ja kest kõvemaks pikemaks säilitamiseks.

Hubbard Squash hooldus ja ladustamine

Hubbardi squashi nõuetekohane hooldus pikendab selle vilja eluiga, võimaldades ladustamist kuni 6 kuud. Pärast korjamist jätkub rumm küpsema, nii et ärge hoidke õunu lähedal, mis eraldavad etüleengaasi ja kiirendavad valmimist ning lühendavad säilimisaega.

Hoidke seda talisuppi temperatuuril 50–55 F. (10–13 ° C) temperatuuril 70 protsenti. Hoidke lattu iga salu vähemalt 2–4 tolli pikkune vars. Enne ladustamist pühkige squash ära nõrga pleegituslahusega, mis koosneb kuuest osast veest, et ühe osa pleegitajat, et vältida mädanemist ja pikendada säilivusaega.